Wielkanoc dla wegan. Tak zrobisz tofurnik, sałatkę jarzynową, pasztet wielkanocny w wersji roślinnej. Poznajcie te przepisy

Redakcja

24 lutego 2024, 8:00

Składniki:
110 g margaryny wegańskiej w temperaturze pokojowej
220 g cukru trzcinowego
2 łyżeczki Cukru z wanilią
300 ml napoju sojowego
1 łyżeczka octu
250 g mąki pszennej
20 g mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
15 g ciemnego kakao

Przygotowanie:
Margarynę wegańską utrzeć razem z cukrem trzcinowym i cukrem z wanilią. W czasie ubijania do napoju sojowego, dodać łyżeczkę octu.

Gdy masa będzie już utarta, dodawać po trochu napój sojowy i dalej ucierać.

Mąkę pszenną wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia.

Następnie do margaryny z cukrem i napojem sojowym, dodać wymieszane suche składniki i dobrze wymieszać.

Do połowy masy dodać kakao i wymieszać. Keksówkę o długości 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

Nałożyć do keksówki najpierw jasne ciasto, potem ciemne i tak na zmianę. Patyczkiem do szaszłyków zrobić w cieście zygzakowaty ruch, tak żeby połączyło się jasne i ciemne ciasto. Wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec przez około 55-60 minut.

Źródło: wszystkiegoslodkiego.pl — Składniki: 110 g margaryny wegańskiej w temperaturze pokojowej 220 g cukru trzcinowego 2 łyżeczki Cukru z wanilią 300 ml napoju sojowego 1 łyżeczka octu 250 g mąki pszennej 20 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 15 g ciemnego kakao Przygotowanie: Margarynę wegańską utrzeć razem z cukrem trzcinowym i cukrem z wanilią. W czasie ubijania do napoju sojowego, dodać łyżeczkę octu. Gdy masa będzie już utarta, dodawać po trochu napój sojowy i dalej ucierać. Mąkę pszenną wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Następnie do margaryny z cukrem i napojem sojowym, dodać wymieszane suche składniki i dobrze wymieszać. Do połowy masy dodać kakao i wymieszać. Keksówkę o długości 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Nałożyć do keksówki najpierw jasne ciasto, potem ciemne i tak na zmianę. Patyczkiem do szaszłyków zrobić w cieście zygzakowaty ruch, tak żeby połączyło się jasne i ciemne ciasto. Wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec przez około 55-60 minut. Źródło: wszystkiegoslodkiego.pl pexels/pixabay

Zobacz galerię (5 zdjęć)

Wielkanoc 2024 już coraz bliżej. W tym roku święta wypadają wcześnie - szybciej warto więc zacząć wielkanocne przygotowania. Sprawdźcie, jak przygotować te święta w nowy, ciekawy, roślinny sposób. Oto najlepsze wegańskie przepisy na dania wielkanocne!

Wielkanoc 2024 - w tym roku wypada wcześnie

W roku 2024 Niedziela Wielkanocna wypada już 31 marca. Data Wielkanocy jest uzależniona od terminu pierwszej wiosennej pełni Księżyca, która wypada 25 marca. Poniedziałek Wielkanocny, a także Śmingus Dyngus, wypada 1 kwietnia - w Prima Aprilis. Będzie to więc prawdziwa kumulacja różnych świąt i obyczajów.

Wegańskie przepisy wielkanocne

Wielkanoc nie jest świętem sprzyjającym weganom i wegetarianom. Osoby na diecie nieuwzględniającej produktów odzwierzęcych będą mieli trudne zadanie - Święta Wielkanocne pełne są nie tylko różnego rodzaju mięs, ale również jajek i majonezu.

Całe szczęście coraz łatwiej jest o różnego rodzaju wegańskie zamienniki tradycyjnych produktów w sklepach, a w Internecie można znaleźć całą masę przepisów roślinnych odwzorowujących polskie dania wielkanocne. Nawet, jeżeli nie jesteście weganami, warto spróbować podać jedno roślinne danie na stole świątecznym i zaskoczyć smakiem swoich gości!

Sernik, pasztet, babka po wegańsku

Otwórzcie galerię poniżej i sprawdźcie najlepsze przepisy na zdrowe, roślinne i pyszne dania wielkanocne!

Zobacz galerię(5 zdjęć)

CZYTAJ TAKŻE: Najlepsze babki na Wielkanoc 2024. Przepisy na ciasta z rodzynkami i czekoladą. Wybieraj spośród 7 niezawodnych przepisów

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź "Dziennik Bałtycki" codziennie. Obserwuj dziennikbaltycki.pl!

Wideo

Surówka z rzodkiewki

FACEBOOK

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

KONTAKT

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Wielkanoc dla wegan. Tak zrobisz tofurnik, sałatkę jarzynową, pasztet wielkanocny w wersji roślinnej. Poznajcie te przepisy - Dziennik Bałtycki

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.