Festiwal Czekolady. Tak słodko w Opolu jeszcze nie było, rynek utonął w czekoladzie [DUŻO ZDJĘĆ]

Milena Zatylna
Milena Zatylna
Na opolskim rynku trwa Festiwal Czekolady. Każdy znajdzie smak dla siebie, bo czekoladę wyrabia się na tysiąc sposobów!
Na opolskim rynku trwa Festiwal Czekolady. Każdy znajdzie smak dla siebie, bo czekoladę wyrabia się na tysiąc sposobów! Milena Zatylna
W Opolu trwa Festiwal Czekolady. W sobotę (8 października) imprezę odwiedziły tłumy Opolan, którzy degustowali tysiąc prezentowanych rodzajów czekolady.

Festiwal Czekolady odbywa się w Opolu po raz pierwszy, ale po frekwencji można sądzić, iż ma szansę stać się ulubioną imprezą mieszkańców miasta.

Na stoiskach wokół Ratusza można m.in. kupić praliny, owoce w czekoladzie, żelki, chałwę, czekoladę na gorąco i słodkości na innych wiele sposobów. Wybór jest tak różnorodny, że każdy łasuch na pewno znajdzie coś dla siebie.

- Czekolada nie musi być tylko z orzechami albo mleczna. Obecnie pojawia się wiele wariacji na temat, bo dodatkiem do czekolady mogą być składniki bardzo nieoczywiste - mówi Maja Rudnicka z Best Chocolate. - U nas na przykład można popróbować czekolady z wiśnią, chili, a nawet z oscypkami, czyli naszym produktem regionalnym, gdyż jesteśmy z Beskidu. Da się ją jeść. Znajoma mówi, że to smak z gatunków tych, które się albo kocha, albo nienawidzi. Jeśli ktoś lubi oscypka, to na pewno mu podpasuje.

Choć cukier już nie krzepi, ale czekolada ma dobroczynny wpływ na organizm, jednak pod pewnymi warunkami.

- Czekolada wyzwala endorfiny i dzięki niej jesteśmy szczęśliwsi - tłumaczy Onio Lubicki, szef Manufaktury Czekolady „U Dziwisza" w Kazimierzu Dolnym. - Zawiera minerały i inne składniki, które pobudzają pracę serca. Mówimy tu o czekoladzie prawdziwej, powstającej rzemieślniczo, a nie o wyrobie czekoladopodobnym, z którym mamy do czynienia w markecie. Produkowana u nas czekolada ma od 3 do 5 składników, ta marketowa nawet kilkanaście.

Czekolada to wyrób nie tylko dla dzieci. Są wersje również tylko dla dorosłych.

- Oferujemy na przykład trufle w gorzkiej czekoladzie, praliny ze śliwką w śliwowicy czy praliny z płynnym domowym alkoholem - wymienia Onio Lubicki. - W każdej postaci czekolada jest dobra na niezdecydowania, leczy bóle duszy i ciała.

Organizatorzy przygotowali też warsztaty dla dzieci, m.in. można było nauczyć się ozdabiać pierniki.

- Dekorujemy pierniki lukrem królewskim, który powstaje z cukru pudru i białka - tłumaczy Gabriela Górecka z Bielska-Białej, na co dzień trenerka gimnastyki artystycznej i pasjonatka cukiernictwa. - Choć pierniki nada kojarzymy głównie z Bożym Narodzeniem, stają się one coraz bardziej modne nie tylko z okazji tych świąt. Mogą być wspaniałym prezentem na Dzień Mamy, Dzień Babci czy Dzień Nauczyciela. A ich dekorowanie to sztuka, której uczy się latami i nigdy nie można powiedzieć, że już wie się na ten temat wszystko. Ja zajmuję się tym 8 lat i ciągle szukam nowych technik i sposobów ozdabiania, jeżdżę na warsztaty i szkolenia, gdyż wiedzy i umiejętności nigdy dość.

Inną propozycją dla dzieci było wykonanie wspólnego rysunku nie farbą, a właśnie czekoladą.

Festiwal Czekolady zakończy się w niedzielę.

W niedzielę na opolskim rynku będzie można oddać krew - każdy krwiodawca oprócz tradycyjnego pakietu słodkości otrzyma również torbę słodyczy od organizatorów festiwalu.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Strefa Biznesu - Sytuacja na rynku gastronomicznym

Materiał oryginalny: Festiwal Czekolady. Tak słodko w Opolu jeszcze nie było, rynek utonął w czekoladzie [DUŻO ZDJĘĆ] - Nowa Trybuna Opolska

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na opole.naszemiasto.pl Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie