- Dziś uroczyście otwieramy nową pracownię. To tak naprawdę całe zaplecze do prowadzenia zajęć dla uczniów kształcących się w branżach gastronomicznych - tłumaczy Urszula Kowalczyk, dyrektor Zespołu Placówek Oświatowych w Opolu.
W przebudowanym i w pełni dostosowanym do potrzeb przyszłych mistrzów kuchni budynku dawnej bursy młodzież ma do dyspozycji dwie kuchnie, chłodnię, magazyn produktów, pomieszczenie do odbioru odpadków kuchennych i przestrzeń do przygotowywania posiłków.
Samo wyposażenie kosztowało 750 tysięcy złotych. Zajęcia w każdej z kuchni odbywają się w 15-osobowych grupach.
Wcześniej w opolskim Centrum Kształcenia Praktycznego do użytku oddano już między innymi nowoczesny warsztat samochodowy.
- Teraz, w czasach koronawirusa, uczniowie szkół branżowych mają ograniczone możliwości odbywania praktyk w zakładach pracy. Tu sprzęt niczym nie odbiega od tego, co spotykają w najlepszych kuchniach czy salonach samochodowych, więc na pewno jest to świetna inwestycja - podkreśla wiceprezydent Opola Marcin Wujec dodając, że miasto "wsłuchało się w potrzeby lokalnych firm, które potrzebują specjalistów wykwalifikowanych w konkretnych zawodach".
- Po lekcjach w takim miejscu nasi uczniowie będą pewni, że pracowali na najnowocześniejszym sprzęcie. Technika nie zaskoczy ich więc w nowym miejscu pracy. I o to chodzi, byśmy wszyscy kształcili młodzież na jak najwyższym poziomie - podsumowuje Bożena Czapska-Czoch dyrektor Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu.
Uwaga na Instagram - nowe oszustwo
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
