Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
2 z 9
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Wigilia na Śląsku. Siemieniotka albo siemionka

Kiedyś...

Wigilia na Śląsku. Jakich potraw nie może zabraknąć na tradycyjnej śląskiej wieczerzy wigilijnej?

Wigilia na Śląsku. Siemieniotka albo siemionka Kiedyś powszechnie znana i spożywana na Śląsku, a sporządzana z siemienia konopnego. Wywoływała ona w domach wiele emocji. Trzeba ją było bowiem dłuższy czas mieszać, by nasiona się rozgotowały (był to często obowiązek dzieci), a następnie przetrzeć przez sitko. Ale w zwykłych garnkach zupa ta łatwo się przypalała. Dziś odchodzi w zapomnienie, bo nie podoba się ani jej bury kolor, ani smak nie imponuje. Kiedyś wierzono, że po jej zjedzeniu będzie się zdrowym, nie będzie się miało krost na twarzy itd. Miłośnicy tej wigilijnej zupy, którzy nawet ją zaprawiają do słoików i jedzą aż do wiosny, nadal się zdarzają, ale są już wyjątkiem. W wielu domach wyparła ją inna zupa, na przykład grzybowa, grochowa lub fasolowa.

Zobacz również

Legia pożegna trzech piłkarzy. Odchodzi największa gwiazda

Legia pożegna trzech piłkarzy. Odchodzi największa gwiazda

Groźna choroba rozprzestrzenia się na rajskich wyspach. Roznoszą ją szczury

Groźna choroba rozprzestrzenia się na rajskich wyspach. Roznoszą ją szczury

Polecamy

Czarnogóra nie tylko dla plażowiczów. Te atrakcje musisz zobaczyć na własne oczy!

Czarnogóra nie tylko dla plażowiczów. Te atrakcje musisz zobaczyć na własne oczy!

Większa kontrola na maturach 2024? Ważne słowa dyrektora CKE

Większa kontrola na maturach 2024? Ważne słowa dyrektora CKE

Lubisz oglądać zmagania sportowców? Zobacz, jak to wpływa na twoje zdrowie

Lubisz oglądać zmagania sportowców? Zobacz, jak to wpływa na twoje zdrowie