Chrupiąca sałatka z chipsami na imprezę. Robię ją z kurczakiem i kukurydzą. W takiej wersji jeszcze nie jadłeś

Szybka sałatka z chipsami łączy w sobie wszystkie zalety idealnej przekąski na domówkę. Możesz ułożyć ją warstwowo w dużej, przezroczystej misce albo rozłożyć na półmisku. Sałatkę zrób tuż przed podaniem, aby chipsy pozostały chrupiące. Możesz podać ją jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanej karkówki. Nie zapomnij o przyprawieniu kurczaka mieszanką przypraw gyros oraz polaniu jej kremowym sosem. Zapamiętaj przepis na szybką sałatkę z chipsami.

Liczba porcji: dla 4 osób.

Czas przygotowania: 20 minut.

Stopień trudności: łatwy.

Składniki:

• 1 opakowanie chipsów ziemniaczanych,

• 1 główka sałaty lodowej lub miksu sałat,

• 1 czerwona papryka,

• 1 ogórek,

• 1 pomidor,

• 1 czerwona cebula,

• 1 puszka kukurydzy,

• 100 g sera mozzarella w kostce,

• 100 g kurczaka,

• 1 łyżka przyprawy gyros.

Sos czosnkowy:

• 200 ml jogurtu naturalnego,

• 2 ząbki czosnku,

• 1 łyżeczka ziół prowansalskich,

• sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Na początku umyj warzywa i pokrój je w kostkę. Czerwoną cebulę możesz w piórka.

2. Wybraną sałatę porwij lub pokrój na mniejsze kawałki.

3. Warzywa ułóż w przezroczystej misce warstwami lub ułóż na półmisku.

4. Mozzarellę zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dorzuć do miski na warzywach.

5. Kurczaka pokrój w kostkę, natrzyj przyprawą gyros i obsmaż na rozgrzanej patelni z łyżką oleju.

6. Zarumienione mięso dodaj do warzyw z mozzarellą.

7. Otwórz puszkę kukurydzy konserwowej, odcedź na sitku, osusz ręcznikiem papierowym i wsyp na kurczaka.

8. W szklance wymieszaj jogurt z przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku, ziołami prowansalskimi wraz z solą i pieprzem.

9. Polej sosem czosnkowym składniki sałatki.

10. Tuż przed podaniem pokrusz chipsy ziemniaczane i posyp nimi wierzch sałatki.

11. Gotowa sałatka z chipsami jest gotowa do jedzenia.

Zachęcam cię do wypróbowania tej prostej i szybkiej sałatki z kurczakiem gyros i chipsami podczas oglądania meczu lub maratonu filmowego.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!