Opolski Festiwal Pszczelarski. Opolanie mieli okazję degustować miody z najlepszych pasiek

Mirela Mazurkiewicz
Mirela Mazurkiewicz
Opolski Festiwal Pszczelarski miał miejsce w sobotę na opolskim Rynku.
Opolski Festiwal Pszczelarski miał miejsce w sobotę na opolskim Rynku. Mirela Mazurkiewicz
Udostępnij:
Podczas odbywającego się w sobotę (28.05) w stolicy regionu wydarzenia można było się dowiedzieć się m.in. co zrobić, by zostać pszczelarzem, a także jak odróżnić prawdziwy miód od tego oszukanego.

- Pszczelarstwo towarzyszy mi od dzieciństwa. Tą pasją zaraził mnie mój tata i nawet w archiwum rodzinnym zachowało się zdjęcie, na którym jako mały smyk zbijam ramki - mówi Piotr Staniul z Kluczborka. - Ludziom często się wydaje, że pszczoły można zostawić same sobie i one zrobią swoje. A później przychodzi pszczelarz, odkręca kranik do słoika i zbiera miód. W rzeczywistości pszczelarstwo to ciężka praca.

Między innymi dlatego, że te pożyteczne owady chorują, a wtedy pszczelarz musi być także lekarzem.

- Częstą wśród pszczół chorobą jest warroza. Powodują ją kleszcze, a zakażony owad może roznosić ją na inne osobniki, nie tylko we własnej pasiece. Konsekwencją nieleczenia może być to, że w danej pasiece w ogóle nie ma miodu - mówi Piotr Staniul. - Na zachodzie leczeniem pszczół zajmuje się lekarz weterynarii. U nas jesteśmy zdani sami na siebie.

W sezonie miodowym pszczoła żyje tylko około 40 dni. - Pszczoła lotna umiera z przemęczenia. W ciągu swojego krótkiego życia jest w stanie przynieść zaledwie jedną płaską łyżeczkę miodu - mówi pszczelarz z Kluczborka.

- Miód od wieków z dużym powodzeniem jest wykorzystywany jako produkt leczniczy. Dziś już nikt nie ma wątpliwości, że on służy zdrowiu - podkreśla Janusz Iwasieczko, prezes pszczelarzy w Brzegu i pszczelarz z 40-letni doświadczeniem. W jego domu jest on stałym elementem diety. - Nie wyobrażam sobie inaczej. Miód poprawia witalność, dodaje energii i w przeciwieństwie do cukru nie powoduje tycia. Trzeba tylko pamiętać, żeby wprowadzić go do diety na stałe, a nie sięgać dopiero wtedy, gdy zachorujemy. Zrobiono nawet badania na grupie przedszkolaków. Ta, która dostawała regularnie miód praktycznie nie chorowała, w przeciwieństwie do grupy, której miodu nie dawano. U mnie w domu wykorzystujemy go m.in. do kiszenia kapusty, bo wspomaga to proces kiszenia i poprawia smak.

Miód gryczany dobrze wpływa na serce i naczynia wieńcowe. Rzepakowy służy za to wątrobie i drogom żółciowym. To właśnie wokół tego ostatniego pojawiły się kontrowersje, a to za sprawą oprysku rzepaku.

- Klienci nie powinni mieć obaw. Pszczoła, jeśli wypije skażony nektar, umrze, zanim dotrze do ula. To zostało udowodnione naukowo - zapewnia Piotr Staniul. - Oprysk rzepaku największym zagrożeniem jest dla samych pszczół.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

miejsce #1

Metabo

Metabo Power Maxx BS Quick (600156500)

615,00 zł284,99 zł-54%
miejsce #3

Makita

Makita HP457DWE

911,99 zł614,99 zł-33%
miejsce #4

Makita

Makita Dhp485Rfj

1 273,02 zł970,00 zł-24%
miejsce #5

Stanley

Stanley FMC625D2

463,00 zł
miejsce #6

Einhell

Einhell 4513914

209,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Bank Światowy alarmuje: ryzyko głodu na świecie jest nadal wysokie

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie