Restauracja SPHINX w Opolu już otwarta. Lokal mieści się w Domku Lodowym na Stawku Zamkowym. Będzie kolejny SPHINX w Opolu

Przez kilka ostatnich lat w Domku Lodowym nad Stawkiem Zamkowym w Opolu funkcjonował lokal serwujący czeskie jedzenie oraz napoje. Został jednak zamknięty.

W jego miejscu powstała restauracja ogólnopolskiej sieci SPHINX. Lokal został właśnie otwarty.

- Bardzo się cieszymy, że nasze restauracje wracają po dłuższej przerwie do Opola i to aż dwie uruchamiamy w dość krótkim odstępie czasu - mówi Mateusz Cacek, wiceprezes Sfinks Polska, spółki do której należy sieć SPHINX. - Pierwsza powstała w wyjątkowym dla miasta miejscu, niezwykłym pod względem architektury i historii. Zabytkowy Domek Lodowy i Staw Zamkowy to punkty na mapie Opola, które są stworzone do tego, by tętnić życiem, przyciągając mieszkańców i turystów. Jesteśmy dumni, że możemy być ich częścią. Ostatnie lata były trudne dla wielu restauratorów, także w Opolu, a dołączenie do dużej sieci i pod rozpoznawalny szyld jest szansą, by poradzić sobie na niełatwym rynku.

Zmiany w Domku Lodowym, który jest liczącym ponad 100 lat drewnianym zabytkiem o odchodzącej powoli w niepamięć konstrukcji przysłupowej, dotyczą przede wszystkim wnętrza.

Obecny wystrój ma wszystkie charakterystyczne dla sieci SPHINX elementy – kolorowe lampy z tykw, orientalne dekoracje naścienne, a przestrzeń jest podzielona na strefy, w których stanęły stoliki i loże z kanapami.

Goście odwiedzający restauracje zobaczą też dużą grafikę przedstawiająca szkic bryły Domku Lodowego. Tego typu lokalne akcenty są niezwykle rzadko stosowane w sieci SPHINX, ale ze względu na wyjątkowość miejsca dla Opola uczyniono wyłom w tej zasadzie.

Łącznie restauracja może przyjąć ok. 90 gości. W ciepłych miesiącach ta liczba powiększy się o miejsca w sezonowym ogródku.

W opolskiej restauracji SPHINX jest też strefa zabaw dla dzieci i wiele innych udogodnień dla klientów odwiedzających lokal z dziećmi – KIDS Menu, specjalna zastawa i podwyższane krzesełka dla najmłodszych, bywają także organizowane animacje.

Menu restauracji SPHINX to przede wszystkim flagowe danie sieci – shorama w kilkunastu wydaniach, serwowana z wypiekaną na miejscu bułką pita oraz sosem i innymi dodatkami.

W karcie dań goście znajdą także kilka rodzajów steków oraz inne mięsa, ryby, ale też sałaty, dania wegetariańskie, roślinne czy wybór deserów. Są także dania sezonowe - aktualnie na bazie grzybów i dyni - oraz oferta rozgrzewających zimowych napojów.

SPHINX w Domku Lodowym jest otwarty codziennie od południa. Lokal od poniedziałku do czwartku działa do godz. 21:00, w piątki i soboty do godz. 22:00, a w niedziele do godz. 20:00.

Drugą planowaną w Opolu restauracją sieci ma być SPHINX w galerii Ozimska Park. Pierwsi goście będą mogli tam zjeść w maju 2024 r.

Cały czas trwają też prace związane z remontem Stawku Zamkowego. Robotnicy wylali już beton pod nową nieckę, wymieniane są instalacje nowej fontanny.

Nowością będzie to, że multimedialny wodotrysk wyposażony zostanie w ekran wodny, na którym wyświetlane będą filmy, animacje i laserowe projekcje.

Tak jak teraz, podczas pokazów fontanna będzie odtwarzała największe polskie przeboje.

- Urządzenie składać się będzie z 60 dysz, z których każda będzie oświetlana dodatkowym reflektorem LED z płynną zmianą kolorów w zakresie 16 milionów barw! - informuje Adam Leszczyński, rzecznik prezydenta Opola.

Wyremontowane zostaną też komory techniczne, zamontowany będzie nowy system zasilania i sterowania.

Koszt inwestycji szacowany jest na blisko 6 milionów złotych, z czego 5 milionów to dofinansowanie z Polskiego Ładu.

Po wykonaniu prac stawek będzie służył nam bez problemu przez kolejne 10 lat.

Przypomnijmy. Ostatni duży remont Stawek Zamkowy w Opolu przeszedł w 2012 roku.